Der fermentierte, gesalzene grüne Pfeffer wird in Kampot, Kambodscha nach französischen Bio-Produktionsstandards produziert, von Hand geerntet und verarbeitet. 
 
Der Pfeffer ist weich und platzt auf Biss in einer kleinen Geschmacksexplosion im Gaumen: Ein geniales Würzmittel für Grilladen, gegrilltes Gemüse und Rohkost, Dips und Salate. 
 
Wir importieren dieses Produkt direkt vom Produzenten. Bio France, IGT, Ecocert, Fair-Trade.